29 janvier 2013

Coup de calgon pour une grosse marque!

Juste en passant, Monsieur Mari m'a envoyé un lien ce matin...  Edifiant! et assez révoltant, je dois dire. Moi qui trouvait que SEB était une très bonne marque avec une bonne éthique... Ca n'enlève rien à la qualité des produits, mais quand même! Je ne dis rien de plus et laisse planer le mystère. Allez chez AlterGusto tout de suite! Hop!
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28 janvier 2013

Blog en (re)construction

Comme je reprends mon blog laissé en jachère depuis un certain temps, et même un temps certain, je refais les catégories, modifie les tags des messages, bref, je remets tout en forme! Ne vous inquiétez donc pas de voir des modifications constantes plus ou moins heureuses... Et n'hésitez pas à me faire pas de vos suggestions!
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28 janvier 2013

Gigoteuse avec manches

Cela fait quelques jours que je remarque que Poupinette est sans gigoteuse, sans chaussettes, et sans couches à la fin de la sieste. Sa gigoteuse devient trop petite... Il lui en faut une neuve taille 110-130 cm. Vous avez vu le prix d'une gigoteuse chaude avec manches de cette taille????? Donc, j'ai décidé d'en refaire une. J'ai fureté sur le net et ai trouvé beaucoup de tutoriels pour fabriquer des gigoteuses...sans manches. Moi, je veux avec manches. J'ai enfin trouvé ici la marche à suivre pour faire une vraie gigoteuse avec... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Matin douceur

Ce matin, j'avais envie de faire plaisir à ma petite famille pour le petit-déjeuner (et aussi parce que samedi, j'avais atteri ici. Ca m'avait donné envie). Alors, je leur ai concocté ceci.  Petits pains au chocolat, croissants, yaourts au miel, aux fruits rouges, à la crème de marrons.   Et maintenant, les recettes! Les yaourts maison (la base) Mesurer avec un pot (ou la cuiller-mesure du Multi-Délices) autant de pots que l’on fait de yaourts. Si on utilise un yaourt nature comme ferment, alors mesurer un pot de... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Crème de chou-fleur aux petits lardons

Toutes les semaines, Monsieur Mari rapporte à la maison un panier de 5-6 kg de légumes frais, bio et bons. Cette semaine, il y avait un chou-fleur (en plus de la traditionnelle courge d'hiver dont je ne sais plus quoi faire, personne n'aimant ça à la maison... Si vous avez des idées, je suis preneuse!). Donc, pour reprendre le fil avec mon chou-fleur, les enfants et Monsieur Mari n'aiment pas ça. Ben oui, c'est un légume, en plus avec une odeur forte à la cuisson! Eh bien, grâce à ma cocotte minute et le livret de recettes de mon... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Gâteau à étages ou layer-cake framboise chocolat

Avec des enfants malades, l'organisation à la maison est, comment dire... un peu chamboulée! Mais il ne faut pas oublier de préparer de bons desserts qui requinquent (surtour si, avant, on a fait une bonne soupe de légumes!). J'ai donc, avec mes filles, imaginé ce gateau en partant de la base du "gateau 4 en 1" de Linette. C'est très simple: on prend un gateau basique, on lui ajoute un "gout": ici, de l'arôme framboise, on le fait cuire dans un moule à cake, on le coupe en 3 et on tartine de pate à tartiner SANS huile de palme (qui... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Dessert rapide du dimanche midi: croque-monsieur au chocolat

Bonjour! On ne peut pas terminer le repas du dimanche midi sans un bon dessert. N'ayant pas le temps de faire un dessert de Nigella, j'ai fureté sur internet et ai trouvé une recette sur cuisine.tv. A part Tatine et moi, personne n'aime la crème de marrons, donc j'ai (un peu) modifié la recette... Comme d'habitude! Par contre, je n'ai pas eu le temps de faire des photos. Celle de cuisine.tv est superbe, allez voir! (non, je ne reçois rien de leur part, juste j'aime beaucoup la chaine que je ne peux malheuresement plus regarder,... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Galette des Rois Bi-Goût

A l'instar des malabars éponymes (ça fait très Desproges, ce début de phrase, j'aime bien), j'ai réalisé ce matin une Galette des Rois Amandes - Chocolat. Tatine aimant le chocolat, et Loulou préférant les amandes mais ne refusant pas une morceau au chocolat, et moi préférant les amandes. Bien sur, j'y ai mis 4 fèves, pour contenter tout le monde, et surtout moi. Je suis très mauvaise perdante au jeu de la galette et je veux absolument avoir la fève. Mais je veux aussi avoir un bon gout dans la bouche.       ... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

Reprise...

Bonjour, me revoici après quelques mois d'absence, dans une nouvelle maison, une nouvelle région, bref, une nouvelle vie! En ce moment, je cuisine, je couds des ourlets de pantalons d'enfants qui grandissent trop vite, je farfouille le net à la recherche d'inspiration, et je cuisine. Dans les prochains messages, vous verrez mes dernières tentations culinaires. Ce ne sont pas des recettes inventées car j'ai reçu pour Noel un beau livre de Nigella. Et j'ai essayé pas mal de recettes qui sont, comment dire???, miam... Et pour une... [Lire la suite]
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